蒜蓉粉丝蒸虾

1、虾尾破开，挑出虾线，用刀背敲几下，蒜蓉捣碎备用。

3、锅内放油，烧至5成热，将蒜蓉炒至微黄有香味，倒入所有调料（调料事先用碗调好备用）加少量水或高汤，煮开，淋在摆好的虾上。上锅蒸5分钟