怎么做响油鳝丝面

1、准备食材：淀粉，葱，姜，蒜，黄鳝，猪油。

3、融化猪油，锅中放入蒜末姜末炒香，放入鳝丝，料酒，生抽，老抽，盐，白糖。

5、碗中加入盐，猪油，开水，生抽搅拌均匀。