简单易学的生炒鸡

1、冰糖下锅，5-6粒左右小火炒至融化

3、锅洗净后加入葱姜蒜，小火炒出香味倒入鸡肉

5、锅中加入适量清水（没过鸡肉即可），加入三勺盐、少于鸡精、2-3颗冰糖。小火慢煨十分钟。

7、出锅装盘。