怎样素炒莴笋片好吃

1、将莴笋去掉皮，洗净备用；

3、将大蒜去皮，切碎放入碗中备用；

5、先加入切好的大蒜爆香；

7、加入食盐5g；

9、炒匀后起锅，美味的素炒莴笋片就做好了。