卤鸡蛋在家怎么做好吃怎么卤制

时间:2024-10-21 22:12:42

1、卤水做法:将所有卤料装入纱布袋中

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3、捞出纱布袋卤料渣就可使用.卤水可反复使用,越陈越香

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5、锅中放水,将洗净的鸡蛋放入水中,加盖煮几分钟捞起放入冷水中浸泡一会

6、等鸡蛋冷后将鸡蛋壳剥掉

7、将鸡蛋放入卤水中煮开,关火后让鸡蛋继续浸泡在卤水中,待卤水凉后再捞出卤蛋即可,鸡蛋泡时间越久越入味.也可以等鸡蛋在里面泡一晚!

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