1、新鲜的排骨剁成小块。
3、锅中热油,油热放入葱段姜片,淋入酱油爆出香味。
5、加入没过排骨的水,大火烧开,淋入料酒,转小火炖煮一个小时。
7、大火收汤,也可以留一些汤用来煮面,味道棒极了。美味的排骨炖豆角好吃又营养。