1、豆沙馅有点稀不好包馅，离科可畜联棍以放到冰箱软冷冻或冷冻室冻一愁调下，用时取出，不要等完全化开再包。
1、红豆洗干净，冷水浸泡8小时以上；
2、泡好的红豆冷水下锅，水量只超过红豆表面1cm左右；
3、 用大火煮开后，再继续煮10分钟，转小火，煮到水分差不多干，红豆已开花；
4、将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末；
5、将打好的红豆沙倒在一个耐容器里；
6、放入微波炉，先大火转10分钟，再按自己需要的干湿程度转几分钟，拿出来搅拌一下，再转几分钟；
7、 加入糖和油，搅拌均匀；
8、最后再转5分钟，红豆水收干即可。