1、南瓜切片用蒸锅蒸20分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热碾成泥，非常容易。
3、取160g南瓜泥，以及全蛋液，玉米油，糖，盐放入面包桶内。
4、筛入面粉和奶粉，放入酵母，启动面包机发面程序。
5、90分钟后面发好。
6、面团取出揉匀排气松弛10分钟。
7、把面团分成均匀的8个剂子。
8、每个面剂子先擀成长一点的椭圆形。
9、卷起。
10、在把面剂子顺过来，扭转90度擀成长条形。不要太宽。窄一点，越长越好。我擀的面剂子大约4cm宽，越长越好。
11、卷起。
12、一份为二。如此依次全部做完。
13、我用不粘烤盘，如果是普通烤盘要铺上油纸。把做好的剂子摆盘。盖好。二次饧发。
14、二次饧发2倍大。涂上蛋液，撒上椰蓉。
15、烤箱预热170度，烤盘放中层。上下火，烘烤50分钟。我喜欢原色，所以直接就盖上锡纸了，这个随意，但要注意观色。
16、烤好非常漂亮。
