【石橄榄煲土鸡】简单做法

1、土鸡1只，洗净备用

3、土鸡冷水下锅，水开，加入1汤匙料酒，焯烫至变色捞出，温水洗净

5、焯烫好的石橄榄垫在煲底，再放进土鸡，注入大量热水。