1、1 将洗净的猪腰对半切开，去除筋膜。
2、2 再切上麦穗花刀，改切成小片，备用。
3、3 砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的杜仲、锁阳。
4、4 撒上姜片，再倒入猪腰片，搅拌匀，淋入少许料酒。
5、5 盖上盖，煮沸后用小火煮约30分钟，至食材熟透。
6、6 揭盖，加入少许盐、鸡粉，拌匀调味。
7、7 转中火续煮片刻，至汤汁入味。
8、8 关火后盛出煮好的猪腰汤，装入汤碗中即成。
1、1 将洗净的猪腰对半切开，去除筋膜。
2、2 再切上麦穗花刀，改切成小片，备用。
3、3 砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的杜仲、锁阳。
4、4 撒上姜片，再倒入猪腰片，搅拌匀，淋入少许料酒。
5、5 盖上盖，煮沸后用小火煮约30分钟，至食材熟透。
6、6 揭盖，加入少许盐、鸡粉，拌匀调味。
7、7 转中火续煮片刻，至汤汁入味。
8、8 关火后盛出煮好的猪腰汤，装入汤碗中即成。