干炸带鱼尾【特别香脆】外酥里嫩的

1、有句俗话说“带鱼吃肚皮，闲话讲道理”，讲的就是冬季领“鲜”的带鱼。

3、加盐、料酒、生抽、胡椒粉、姜、蒜、花椒抓均

5、吸干水分后裹上一层面粉

7、下锅炸至金黄，表面硬实捞出控油