土豆炖排骨的做法

1、先将土豆去皮切成块，姜、蒜切片，葱切段

2、将排骨切段，锅内放一些料酒和清水猪沸后捞出、洗净浮沫

4、放入排骨翻炒，加入适量的盐、料酒

6、放入适量的味精、葱翻炒，即可出锅