四川泡椒鸡爪的正宗做法

1、减掉指甲

3、芹菜切断

5、洋葱切丝

7、葱段斜切

9、鸡爪放大葱、（剩点芹菜叶也加进去了，可以不加）、料酒焯水

11、小米椒倒入盆里

13、加适量凉白开

15、放入配菜