青尖椒怎么腌制好吃

1、辣椒洗净控干水

3、处理好所有的辣椒后，把姜洗干净，切片

6、一吨易坌荐切准备好，开始往容器里装辣椒，铺一层辣椒撒一层盐，一把八角，一把花椒，几片姜片，就这样直到所有的辣椒都装进容器里，最后将剩余的姜片，八角，花椒，盐，都铺在最上层辣椒上，然后撒上味精，白糖，最后加醋和酱油