怎么做柱候酱焖鹅?

1、倒入少许食用油，倒入姜片

3、待鹅肉稍微变色，倒入少许料酒，以去骚味

5、加少许开水

7、快开吃时可按喜好放入大葱、蒜苗、芹菜等配料，稍加来回炒