肉末豆腐鸡蛋羹怎么做

内酯豆腐一块，放4个鸡蛋，上锅蒸熟。

热油下肉沫、姜末、蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐。

加半碗清水，煮三分钟，加水淀粉，放葱花，淋在豆腐上。