1、把肉切成片，撒上淀粉，搅拌均匀，这样做出来的肉比较嫩
2、辣椒切成块或者丝都可以的
3、锅里放油，把猪肉先放下去炒
1、放点生抽，炒出颜色
2、最后把辣椒放下去炒，
3、辣椒炒熟就可以了，一盘美味的辣椒肉片就烧好了
