紫甘蓝的做法

1、如图，首先一定要选择一棵新鲜的紫甘蓝，颜色发紫发亮。

3、如图，把红辣椒、香葱洗净后切成小圈圈。

5、如图，加入适量食盐、胡椒粉、香醋，继续翻炒，为了防糊锅可以加入一些清水，火要大才能爆出香味。