如何炒苦麦菜

1、把苦麦菜折成两段，洗干净，滤水。蒜子剁成蒜蓉。

2、加生油，烧开一小锅水。

5、放油麦菜进油锅，用筷子翻炒，并陆续加入盐，糖，少许酱油。