1、将西葫芦切片 如图所示 竖着一分为二后 切片即可（建议使用水冲洗一下）
3、热锅凉油 7-8成热的时候加入蒜末和小红椒 爆香
5、待西葫芦7-8成熟的时候加入红菜椒和绿椒 翻炒均匀 此时可以适量加入点水
