莜面酿皮怎么做，看完就能上手

1、两杯莜面＋一杯土豆粉面，拌匀。（我都是用面包机赠送的量杯称量的）

3、酿皮盘里抹油，舀一勺半面糊入盘。

5、取出放窗外晾凉，揭出。

7、莜面酿皮软中带筋，带有浓浓的莜面香味。