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知识问答
鱼汤怎么去腥味
时间:2024-10-21 17:22:54
1、昂刺鱼、豆腐,清洗干净,沥净水分。
3、香菜清洗干净,切成小段。
5、放入花椒、葱段、姜片、红辣椒,煸出香味。
7、炖到鱼汤发奶白,调入盐、猪油、黑胡椒粉、鸡精。
9、煮到鱼肉软烂,豆腐入味。
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