油焖茄子怎么做好吃

1、首先，切好葱花，如下图所示。

3、把锅烧热并向锅中放入适量菜籽油，如下图所示。

5、向锅中放入葱花、大蒜等辅料，再向锅中放入适量温水，如下图所示。