1、酸菜放水中浸泡
3、放入鱼骨头
5、一次性加入开水,半罐啤酒,3克盐、三个小米椒
7、熬汤的时候开始切酸菜、洗龙虾
9、沿头部眼睛下面成45度角剪开
11、从尾部中间抽出虾线
13、配料准备好
15、放入龙虾翻炒至壳体变红
17、翻炒均匀加入三克盐和半罐啤酒
19、出锅撒上葱和芝麻