自制家常菜麻婆豆腐

1、将准备好的豆腐切成块状，准备下锅焯水

3、锅中入油，烧热后放入切好的姜蒜末，炒出香味即可，不要停留太长时间，然后将准备好的豆瓣酱放入，炒出红油即可

5、淋上香油，撒上葱花，热腾腾出炉