排骨汤怎么炖成奶白色

时间:2024-10-16 08:42:23

将切好的排骨放入水中,大火烧开后将排骨捞出,用温水洗去排骨上的沫,将其放入锅中鲁饰蝮柙翻炒,炒至肉变得略松微紧后捞出。锅里倒入清水烧开,水完全沸腾后加入排骨并保葆扒豳峤持大火烧锅,撇去锅里浮沫,放入姜片大火熬制20-25分钟。将熬好的汤放在一旁备用,锅里倒入开水,以同样的方法再熬制一次,两次混合一起即可。

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