秋天的柿子不易保存，做成柿饼吧！

1、把七八成熟的柿子从树上摘下，清洗一下

2、清洗晾干，削皮，柿皮不要扔掉。

4、用晒干的柿皮垫底，一层柿饼一层皮。

6、待柿饼自然成霜，拿出晾晒几天，即可食用