粤式经典白灼菜心

1、菜心去除老叶，用清水洗净浸泡８分钟

3、蒜末少量

5、水完全沸腾时，倒入洗净的菜心，约３０秒后翻面

7、捞出菜心，进行摆盘，煮过的姜丝、蒜末、均匀的淋上生抽、香油