怎样用刀将猪肉切成薄片

1、买回来的猪肉要清洗后在用刀来切。

3、用刀来切瘦猪肉的时候要右手和左手要配合好。

5、右手有节奏的向下切左手配合右手向后退。这样瘦猪肉才能能用刀切成薄片。