清真扒牛肉--做法

1、把牛肉泡除血水.

3、把泡好的牛肉切片。我个人认为等牛肉凉了更好切。

5、把汤淋到牛肉上，然后在上面摆上葱花，姜片和一粒掰碎的大料。