丝瓜瘦肉鸡蛋的做法

1、丝瓜切块，切葱花，切蒜片备用

3、热锅放油，放入葱花爆锅，出香味后放入丝瓜翻炒，炒到丝瓜半透明状态

5、最后倒入鸡蛋，一边缓慢搅拌，一边倒