1、材料洗净后：豆角切段，菇切薄片，牛肉切薄片加适量盐,糖,料酒,酱油搅拌均匀腌15分钟。
3、把菇炸至金黄色，比较干身即可捞出沥干油待用。
5、锅加油烧热放入蒜蓉，并加适量盐和糖调味，炒3分钟。
7、成品
