如何保证旅行时的食品安全

时间:2025-01-04 23:33:17

1、在长途旅行中很容易忘记时间。如果不冷藏,牛奶、面包等食物是细菌生长的理想环境。因此,在4小时内吃完这些类型的食物,或扔掉它们。

如何保证旅行时的食品安全

3、2015年的一项研究中,一位微生物学家收集了来自5个机场和4个航班的26个样本,并发现飞机托盘桌是飞机上最脏的地方。用化学擦拭擦拭托盘桌,不要直接接触食物:始终用餐巾或器具抓住它。

如何保证旅行时的食品安全

5、保持温度,虽然看起来很简单,但您计划在旅行中购买的任何食物都应该处于合适的温度。冷藏食品应该在购买之前保持冷藏,热汤应该保持热水。室温食物可能表明食物已经坐了几个小时,并且可能含有有害微生物。

如何保证旅行时的食品安全

7、根据2015年世界卫生组织的一份报告,每年约有十分之一的人因食物中毒而生病。在前往您的目的地之前,检查它是否有可饮用的水供应。不可饮用的水可能被寄生虫,变形虫和肝炎等病毒污染。如果供水不干净,那么应避免用自来水制成的东西刷牙。只能使用瓶装水和其他瓶装饮料,如苏打水和果汁。

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9、您可能希望通过携带可重复使用的水瓶来节省资金,但是您可以重复使用它的时间有限。水和细菌会同时进入您的口腔,一定要每天用肥皂和温水清洗。

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