怎样用刀切双半黄瓜

1、将买回来的黄瓜清洗后，用刀去柄，在用刀将一根黄瓜分成两半。将半黄瓜扣在菜板上。

3、右手握刀垂直向下切，左手配合右手向后退。

5、两半黄瓜就在右手和左手的配合下用刀切成的均匀的片。