酱油鱼的做法

1、首先将鱼清洗干净，去鳞片处理好，沥干水分。

3、起锅烧油，将鱼放进去，煎至两面金黄时盛出。

5、记着全程要开大火，然后淋上一勺料酒，快起锅前趁热撒上一把蒜叶，这样酱油鱼就做好了。