怎么做烧茄子好吃

1、准备两个长茄子，去掉茄子把蒂，冲洗干净。

3、将五花肉切片。

5、下茄子块，加盐，不断翻炒。临出锅时，倒少量蚝油，鸡精，翻炒均匀即可。

6、好吃好做的简单烧茄子出锅。