1、先把排骨洗干净，沥干水分，放在碗里，加生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟。
2、再准备好配料，大蒜籽去皮，八角洗一下备用。
3、锅烧热放适量花生油，先下配料小火煸出香味。
4、之后的把腌好的排骨倒进锅，再翻炒两分钟。
5、等到排骨炒出香味后，再铲进高压锅里，放适量清水盖盖子焖十五分钟。
6、再拿出番茄酱，倒进碗里，加少量白糖，用筷子快速搅拌成番茄汁后倒进排骨里，放一勺盐翻炒收汁即可。
7、关火装盘，味道还不错哦。
1、先把排骨洗干净，沥干水分，放在碗里，加生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟。
2、再准备好配料，大蒜籽去皮，八角洗一下备用。
3、锅烧热放适量花生油，先下配料小火煸出香味。
4、之后的把腌好的排骨倒进锅，再翻炒两分钟。
5、等到排骨炒出香味后，再铲进高压锅里，放适量清水盖盖子焖十五分钟。
6、再拿出番茄酱，倒进碗里，加少量白糖，用筷子快速搅拌成番茄汁后倒进排骨里，放一勺盐翻炒收汁即可。
7、关火装盘，味道还不错哦。