红烧带鱼怎么煎制家常做法教程图解

1、带鱼去内脏，外面的白磷尽量洗掉，沥干水分备用。

3、带鱼两面蘸面粉。

5、带鱼放在油锅中炸至两面金黄色。

7、葱切丝，姜切片，蒜拍碎。

9、重新烧热炒锅，将煎好的带鱼段放在炒锅中。

11、以汤汁没过带鱼为准。

13、煮至汤汁收干，带鱼就做好了。