蚝油生菜——简单版

1、将生菜去除头、烂叶、黄叶部分，泡水洗净控干。大蒜切沫备用，生抽、蚝油、糖调成汁备用。

4、起锅烧油，油温别太高，下入蒜末炒香。

6、关火，将炒好的汁淋在生菜上即可。