牛肉芹菜馅饺子怎么做

1、面粉放入少许盐用温水和成面团，盖上盖放置20分钟饧面。

3、葱切碎，姜切碎放入肉馅中。

5、芹菜洗净用开水焯一下，放入凉水中，芹菜切碎挤出水分，放入肉馅中拌匀。

8、锅中加凉水烧开，放入包好的饺子，用勺子沿锅边滑动，以免饺子粘连，开锅倒入半碗凉水。