黄花菜炒鸡蛋怎么做

1、干黄花菜放入清水中，泡软，捞出，摘去两头，清洗干净。

3、鸡蛋和料酒混合，搅拌均匀。

5、另起一锅，倒入食用油，加热，加入大葱、生姜和黄花菜，炒香。

7、加入鸡蛋和香油，炒匀。