1、准备木耳提前泡发，锅中水开，下入木耳焯烫一分钟，烫好捞出过水投凉，攥干水分，
2、洋葱、香菜切段儿，放入红尖椒、蒜末、小米辣、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋香、油炸辣椒段儿，用筷子翻匀，凉拌小菜儿，洋葱拌木耳制作完成