酥脆琪玛酥怎么做

时间:2024-10-13 20:10:20

1、饺子皮切块,可以比我切得再小一点

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3、干果我用的是夏威夷果,整颗剥出后切丁,跟蔓越莓干混合,放多少根据大家自己的喜好来。大家还可以根据自己的口味,增加核桃仁、葡萄干等坚果组合

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5、倒入切好打散的水饺皮

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7、熬糖浆:锅里加入水和白糖,白糖和水同时入锅即可,不用等水烧开。中小火,然后不断搅拌,避免受热不均导致部分区域烧焦,等到锅里大泡泡变成小泡泡,糖浆就熬好了

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9、关火,把饺子皮和混合坚果干倒入锅里,快速搅拌,让糖浆充分包裹住饺子皮和果干上,增味的同时起到粘合剂的作用

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11、把搅拌好的料都倒进容器里

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13、这是我整好的样子,整形好了,等待琪玛酥放凉就可以切块啦

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