香脆里脊怎么做

1、首先我们把清洗干净的猪里脊肉切成细条，放入盆中，加入盐，料酒腌制半个小时

3、将沾上淀粉的里脊放在蛋液中沾匀

5、把所有的里脊肉条均匀的沾好，面包糠备用

7、小火慢炸，炸至肉条变色