一清二白---小葱拌豆腐

1、将大豆腐用水冲一下，然后放到盆中，用开水烫一下，然后沥干放到盘中备用。

4、加入适量的盐、鸡精、酱油和大酱/辣酱。最后在上面滴上数滴香油即可。