酸菜炒肉丝的做法

1、肉3小块，大概100g左右，酸菜一颗，洗净，沥干水分，大蒜，辣椒。分别切末，切条，切碎

3、爆炒至变色，加入酸菜爆炒，加入一勺猪油，酸菜一定要油多好吃，翻炒均匀