适合儿童吃的牛肉做法

1、烧一锅水，将切成大粒牛肉焯一下。

3、蒜和姜片切成粒。蒜在油里煸出香味。

5、加入糖、生抽和老抽。

6、再放牛肉，炒到牛肉上色。

8、换锅加入没过牛肉的水，大火炖5分钟，然后开小火炖1小时至酥烂。