消暑轻食——凉拌六月笋

1、六月笋用小刀刮去外层的笋衣，切掉较老的根部，放入沸水焯烫2分钟后捞出浸入冷水

3、将所有的调料全部倒入碗中，用筷子拌匀装盘即可