凉拌藕苗的做法

1、新鲜藕苗掐头去尾，冲洗干净，切成小段，撒盐腌制十分钟后，焯水2分钟，捞出备用

3、加点辣椒酱和爆香过的蒜蓉

5、这样，酸、麻、辣的凉拌藕苗就做好了