肥肠炖豆腐的做法

1、把所用食材准备好，香菜、生姜和辣椒清洗干净。

3、豆腐切成麻将大小的块。

5、倒进焯烫过的肥肠翻炒到肥肠段油亮.倒入一碗开水，小火煮十几分钟让肥肠入味。